Restaurant

Fondée en 2001, La Fabrique du Smoked Meat Inc est rapidement devenue la référence à Québec en matière de smoked meat. Notre secret : nous utilisons de la poitrine de boeuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée à l'aide de notre mélange d'épice naturelles et fumée dans notre fumoir artisanale à St-Isidore de Beauce. Notre viande, qui ne contient aucun agent de conservation, est ensuite tranchée au couteau selon la pure tradition par nos maîtres coupeurs. Résultat : un généreux sandwich sur pain de seigle accompagné de nos savoureuses frites maison, de salade de chou et d'un cornichon. Les connaisseurs seront ravis. Pour les appétits les plus insatiables, La Fabrique du Smoked Meat vous offre également une variété de grillades, de l'entrecôte grillé à point au boudin de porc maison en passant par les délicieuses côtes levées marinées. Tous et chacun sauront se régaler. Nous vous attendons donc dans l'un de nos 3 restaurants pour une expérience gastronomique en toute simplicité !

Menu smoked meat service de traiteur

Traiteur

Pour toutes vos occasions, La Fabrique du Smoked Meat se déplace à votre résidence ou entreprise. Un minimum de 30 personnes est requis. Pour réservation ou modifications, contactez Denis au 418-527-9797.OU SUR LE SITE tornnade67@hotmail.com 

Menu smoked meat québec

Contact

LA FABRIQUE DU SMOKED MEAT

727 rue Raoul-Jobin, Québec, QC, G1N 1S1
(418) 527 - 9797
pour les traiteur add; tornnade67@hotmail.com

Pour la Fabrique Du Smoked Meat de Lévis, rendez-vous sur : Fabrique du Smoked Meat Lévis

ou tel (418)  838-4848  

HEURES D'OUVERTURE

dimanche au mercredi : 11h à 20h
jeudi : 11h à 21h
 vendredi : 11h à 22h
samedi : 11h à 21h

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